Cookies ohne Mixer

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Einfache und leckere Cookies, die ganz ohne Mixer zubereitet werden können. Perfekt für ein schnelles Backvergnügen!

Lena

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-26T01:13:05.809Z

Diese Cookies sind perfekt für alle, die eine schnelle und einfache Lösung für den Cookie-Hunger suchen. Mit nur wenigen Zutaten und ohne Mixer zubereitet, sind sie der ideale Snack für zwischendurch.

Warum du diese Cookies lieben wirst

  • Schnelle Zubereitung ohne Mixer
  • Köstlicher Geschmack und knusprige Textur
  • Ideal für die ganze Familie

Die Vorteile von Cookies ohne Mixer

Das Zubereiten von Cookies ohne Mixer hat viele Vorteile. Erstens spart es Zeit und Aufwand, da du keinen Mixer reinigen musst. Du kannst die Zutaten einfach mit einer Gabel oder einem Schneebesen vermengen. Dies macht das Backen zu einer angenehmen und unkomplizierten Erfahrung, besonders für Anfänger oder wenn du in Eile bist.

Zweitens sind diese Cookies eine großartige Möglichkeit, kreativ zu sein. Du kannst die Schokoladenstückchen nach Belieben ersetzen – warum nicht mal Nüsse, Trockenfrüchte oder andere Süßigkeiten hinzufügen? Diese Flexibilität ermöglicht es dir, deinen eigenen einzigartigen Cookie-Geschmack zu kreieren, der perfekt zu deinem persönlichen Stil passt.

Schließlich sind diese Cookies ideal für die ganze Familie. Kinder können beim Mischen der Zutaten helfen, was das Backen zu einem spaßigen Familienprojekt macht. Zudem sind die Zutaten einfach und in den meisten Haushalten bereits vorhanden, sodass du sofort mit dem Backen beginnen kannst.

Perfekte Aufbewahrung der Cookies

Um die frisch gebackenen Cookies optimal aufzubewahren, solltest du sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie länger frisch und knusprig. Stelle sicher, dass die Cookies vollständig abgekühlt sind, bevor du sie in den Behälter legst, um Feuchtigkeit zu vermeiden.

Wenn du möchtest, kannst du die Cookies auch einfrieren. Lege sie dazu in eine Gefrierbox und trenne sie mit Backpapier, damit sie nicht zusammenkleben. So hast du immer einen Vorrat an leckeren Cookies, den du einfach auftauen kannst, wann immer der Heißhunger zuschlägt.

Wenn du die Cookies für eine besondere Gelegenheit backen möchtest, kannst du sie auch liebevoll verpacken und verschenken. Das macht nicht nur Freude, sondern zeigt auch, dass du dir Mühe gegeben hast, etwas Selbstgemachtes zu kreieren.

Variationen und kreative Ideen

Die Grundrezeptur für diese Cookies kann leicht variiert werden. Füge zum Beispiel Gewürze wie Zimt oder Vanilleextrakt hinzu, um den Geschmack zu intensivieren. Eine Prise Muskatnuss kann für eine herbstliche Note sorgen, während Schokoladenstückchen in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie weiße Schokolade oder Minzschokolade für Abwechslung sorgen können.

Wenn du es etwas gesünder magst, kannst du auch Haferflocken oder gemahlene Nüsse in den Teig einarbeiten. Diese Zutaten verleihen den Cookies nicht nur einen nussigen Geschmack, sondern auch eine zusätzliche Textur und Nährstoffe, die sie gesünder machen.

Eine weitere kreative Idee ist, die Cookies zu Sandwiches zu verarbeiten. Fülle zwei Cookies mit deinem Lieblingsaufstrich, sei es eine leckere Creme, Marmelade oder sogar Eiscreme. Das ergibt einen köstlichen Snack, der besonders an warmen Tagen für Freude sorgt.

Zutaten

Zutaten für Cookies

  • 200g Mehl
  • 100g Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100g Butter, weich
  • 1 Ei
  • 100g Schokoladenstückchen

Stelle sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Zubereitung

Teig vorbereiten

In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker gut vermischen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Das Ei hinzufügen und gründlich unterrühren.

Trockene Zutaten hinzufügen

Das Mehl, Backpulver und Salz in die Schüssel geben und alles gut vermengen. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.

Cookies backen

Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Die Cookies 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Nach dem Backen die Cookies auf einem Gitter auskühlen lassen.

Häufige Fragen zu Cookies ohne Mixer

Ein häufiges Anliegen beim Backen ohne Mixer ist die Konsistenz des Teigs. Um sicherzustellen, dass der Teig gut gelingt, achte darauf, die Butter wirklich weich zu machen, sodass sie sich leicht mit dem Zucker vermischen lässt. Wenn der Teig zu trocken ist, kannst du einen Esslöffel Milch hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Eine weitere Frage ist, wie man die Cookies am besten backt. Jeder Ofen ist unterschiedlich, daher ist es wichtig, die Cookies während des Backens im Auge zu behalten. Wenn sie an den Rändern goldbraun sind, sind sie in der Regel fertig. Du kannst sie auch für einen weicheren Kern etwas kürzer backen.

Tipps für das perfekte Cookie-Erlebnis

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, ist es wichtig, alle Zutaten auf Raumtemperatur zu bringen, bevor du mit dem Backen beginnst. Dies hilft, eine gleichmäßige Mischung zu gewährleisten und die Textur der Cookies zu optimieren. Es lohnt sich, etwas Zeit in diese Vorbereitung zu investieren.

Zudem solltest du darauf achten, das Blech nicht zu überladen. Lass ausreichend Platz zwischen den einzelnen Cookie-Portionen, da sie beim Backen auseinanderlaufen. So erhältst du gleichmäßige und schön geformte Cookies, die perfekt zum Naschen sind.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Cookies glutenfrei machen?

Ja, du kannst das Weizenmehl durch glutenfreies Mehl ersetzen.

→ Wie lange sind die Cookies haltbar?

Die Cookies halten sich in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche.

→ Kann ich die Schokoladenstückchen durch etwas anderes ersetzen?

Ja, du kannst auch Nüsse, getrocknete Früchte oder andere Süßigkeiten verwenden.

→ Sind die Cookies auch vegan?

Um die Cookies vegan zu machen, kannst du das Ei durch eine Banane oder Apfelmus ersetzen und vegane Butter verwenden.

Cookies ohne Mixer

Einfache und leckere Cookies, die ganz ohne Mixer zubereitet werden können. Perfekt für ein schnelles Backvergnügen!

Vorbereitungszeit20
Kochzeit15
Gesamtzeit35

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Cookies

Was Sie brauchen

Zutaten für Cookies

  1. 200g Mehl
  2. 100g Zucker
  3. 1 TL Backpulver
  4. 1 Prise Salz
  5. 100g Butter, weich
  6. 1 Ei
  7. 100g Schokoladenstückchen

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker gut vermischen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Das Ei hinzufügen und gründlich unterrühren.

Schritt 02

Das Mehl, Backpulver und Salz in die Schüssel geben und alles gut vermengen. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.

Schritt 03

Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Die Cookies 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 180 kcal
  • Total Fat: 8g
  • Saturated Fat: 5g
  • Cholesterol: 25mg
  • Sodium: 50mg
  • Total Carbohydrates: 25g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 10g
  • Protein: 2g